Wij zijn Roelof en Femmie Kleine uit Nieuwlande. In 2012 zijn we omgeschakeld van gangbare varkens naar biologische varkens. Wij verkopen biologisch vlees van onze eigen varkens aan huis die geslacht zijn door een biologisch erkend slager. Sinds 19 oktober 2013 zijn we begonnen met het verkoop aan huis.
Het verschil tussen gangbaar en biologisch is dat de varkens buiten uitloop hebben. De dieren hebben drie keer zoveel ruimte. Ze liggen op stro en krijgen ook biologisch hooi bijgevoerd. Het biologische voer is vrij van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Dit alles bevorderd de smaak van het vlees.
